15志无敌下饭菜,瞬间胃口好起!居家待客必会的10鸣小菜,学会了绝对撑场面,老人儿女都易吃!

原本标题:15鸣无敌下饭菜,瞬间胃口特别起!

本题:居家待客必会的10志菜肴,学会了绝对撑场面,老人孩子还容易吃!

1.【麻婆茄子】

一律、麻辣香锅

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用料:主料
茄子(紫皮,长)2只辅料猪肉馅100限量调料姜5克蒜5克淀粉2聊勺水淀粉2大勺小葱2根郫县豆瓣酱1聊勺辣酱1不怎么勺辣椒粉1略带勺白糖1/2略带勺植物油2大勺水半碗花椒粉1小勺

用料:五花肉、虾、香菇、金针菇、青笋、香芹、藕、辣椒同等稍碗、葱、姜、蒜适量(蒜要多放点)、花椒、大料、桂皮、小茴香适量、火锅底料(可推广而是免放)、郫县豆瓣、料酒、白糖

做法

做法:

1.预备好所急需食材,茄子清洗干净,去丢蒂部,切成滚刀块

1.以五花肉用和焯一普,捞出来用凉水冲一普去浮沫,沥干水分后切块备用

2.每当茄子上洒2略勺干淀粉,拌均匀,姜蒜剁碎,小葱切成葱花备用

2.颇虾清洗干净去虾头虾线后,用盐水焯一下届虾变色后捞出备用

3.锅中加大平生勺油(比平日烧菜油多点),油热后,将吸了淀粉的茄子块下锅

3.任何素菜全部所以和焯至八九划分熟捞出备用。(时间不要太丰富,否则烂了不好吃了)

4.微火慢慢炒熟,然后铲出备用

4.锅中放大适量油,小火烧到5私分热时放入花椒大料,及桂皮小茴香等香料(一定小火),炸到金黄色后关火将香捞出

5.锅里放少许油,油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放入,小火煎炒出红油

5.将切成段的辣椒放入刚炸过香料的漆丁翻炒一见面暨变色后捞出备用。(炸香料的喷漆敷热所以不用开战,否则会爆焦。)

6.然后放入1稍微勺辣椒面,煸炒皆匀

6.开战将余下的油烧热(仍是小火),放入切好的五花肉煸炒,充分煸炒至肉略变焦一点。煸出的油如果太多而是倒出适合

7.随着以猪肉馅放入,炒熟

7.放入适量料酒,然后放入平死勺郫县豆瓣酱翻炒。放入葱姜蒜翻炒

8.入大半碗汤

8.用火起好,根据菜的易熟程度将先期焯好之菜先后加大入锅中,放入事先炸好之辣椒翻炒。(如果喜欢比较刺激的不过还放入适量火锅底料。)

9.然后用先行煎熟的茄子放入锅中,让酱汁的含意浸入茄子

9.尾声放入虾,适量盐,适量糖迅速翻炒,关火完毕

10.撒达到蒜粒和姜粒,加入半小勺白糖调味,等及锅中之汤汁再次滚开,加入和淀粉勾芡,等到汤汁粘稠即可关火,最后撒上花椒面和葱花即可

微贴士:可以因自己之喜欢好选食材

2.【芹菜炒香干】

老二、酸辣脆藕

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用料:主料 欧芹1将
豆腐关系(香干)6块作料食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙红尖椒2独植物油2汤匙

用料:藕一到底、老干妈豆豉辣椒酱或油漆辣子一勺、陈醋两勺、生抽一勺、糖同微勺、盐三分之一微勺、葱花适量、干吉番椒三只、花椒半勺

做法

做法:

1.备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等

1.藕去皮洗都切片,泡到凉水里备用,水里滴点醋。蒜末,姜丝,青红辣椒丝,葱花,干辣椒段,花椒备用

2.香芹去丢叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈

2.将藕从泡的次里捞出来,锅里烧汤,下藕片煮两分钟,捞出过少举凉水,沥干水分备用

3.锅内放植物油烧热,放入香干煎至略焦黄

3.熬锅凉油,煸香姜蒜干辣椒和花椒

4.再放开入香芹一同翻炒

4.放入藕片翻炒几生

5.香芹略炒软时放入红尖椒

5.进入一勺老干妈豆豉辣酱

6.放适量盐调味

6.一勺生减去,两勺陈醋

7.放入适量酱油调色,翻炒皆匀即可出锅

7.平稍微勺白糖,三分之一稍稍勺盐,翻炒均匀

3.【鱼香茄盒】

8.放入青红辣椒翻炒几下

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9.放入葱花略炒出锅

茄盒:茄子1干净、肉馅100范围、葱姜末适量、盐、酱油、料酒、干淀粉相当、清水1小勺

其三、宫保鸡丁

酥炸糊:面25g、干淀粉25限量、鸡蛋1个、啤酒适量、盐少许

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鱼香汁:剁椒1大勺,姜末1小勺,蒜末2小勺,葱花2大勺,酱油1大勺,料酒1大勺,香醋1大勺,白糖1.5大勺,盐少许,水淀粉1大勺,清水3、4大勺,香油数滴

用料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、圆葱、姜、蒜

做法:

做法:

一样、先开茄盒

1.鸡胸肉洗都,切成肉丁,然后放入料酒,少许盐,花椒面,干淀粉抓匀,腌制10分钟左右。再次期间准备其他配料。

1.茄子洗都,顶刀切成盒:第一刀子深刻不切断,第二刀片切断

2.锅中放少许油,放入花生米,小火炒。可以洗涤一下,淋干水分,花生米炒出见面再也香脆。炒好出锅备用,凉凉。

2.参加少许盐,腌制5到10分钟(腌过的茄子不吃油)

3.胡萝卜切丁,黄瓜切丁,圆葱切块,姜切丝,蒜切片。

3.肉馅中投入酱油、料酒、盐、葱姜末、1有些勺干淀粉及1多少勺水

4.调制料汁,海鲜酱油,醋,糖,水淀粉调匀。

4.顺一如既往方向打均匀成肉馅

5.锅中推广底油,中火,将鸡肉炒变色即可,成出备用。

5.面粉、干淀粉、鸡蛋加少许盐和适合啤酒,和成酥炸糊(面粉和涉及淀粉相当量,可以通之所以啤酒,也足以啤酒及水兑着用。炸糊不要太稠,能挂在筷子上顺滑滴落即可

6.锅中放大底油,小火,放姜和蒜爆香,放入郫县豆瓣酱两勺,依个人口味增减量。炒生红油放入胡萝卜丁。

6.用肉馅夹在茄盒中

7.放入圆葱块翻炒。

7.茄盒先均匀粘裹一交汇关系面粉(分量外)

8.末放入炒好之鸡肉丁和黄瓜丁。倒入准备好的料汁,继续翻炒。最后放入炒好的花生米。

8.双重拖上酥炸糊

9.出锅,装盘

9.入5、6成热之油锅中炸制

季、酸辣海带丝

10.炸暨两迎定型,捞出

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11.锅中油继续加热至7、8改为热,下称炸过的茄盒复炸,至两照金黄酥脆

用料:海带丝400g、蒜5瓣、香菜1清、小葱1清、陈醋3小勺、生抽4小勺、食用油4小勺、小瑞米6个、芝麻香油(可有可无)半小勺

12.捞出沥干油脂

做法:

次、再做鱼香汁

1.海带丝剪断,清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分

1.自炒锅,下适合少许植物油,热锅凉油小火爆香姜蒜末

2.蒜瓣拍成蒜末、香菜与微葱切成末、小红米辣椒6单

2.下称剁椒,继续小火烹炒至发生红油

3.葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面,小米辣椒用剪刀剪成小段

3.加盟调味汁,大火煮沸,推到浓稠(自己支配,喜欢稀一些,可以重新加点儿水;喜欢浓稠的,多完结一会儿)

4.投入3略带勺陈醋

4.点符合几滴芝麻油

5.4小勺生抽

5.结尾撒上葱花,关火

6.以油烧热至略冒烟,淋以蒜末、辣椒上面。小心溅到随身喔。最后用调料以及海带拌均匀既而。

6.茄盒摆盘,浇上鱼香汁,即可

7.起香油,可以打上或多或少芝麻香油和进入一些麻,味道重香喔

4.【腐乳烧牛肉】

五、锅包肉

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用料:主料牛腱子250范围腐乳(红)3片辅料姜2克香叶3切开桂皮1到底大葱3克干辣椒5独

用料:猪里脊肉200限量、鸡蛋1只、胡萝卜1/2清、太白粉3汤匙、玉米淀粉4汤匙、糯米粉4汤匙、豆油200毫升、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1汤匙、米醋5汤匙、白糖2汤匙、白醋2汤匙

做法

做法:

1.备用料:红油腐乳3片,加水搅拌成汁。切一段子老葱白、2片生姜备用

1.猪里脊切薄片,胡萝卜切丝待用

2.切柿子椒丝备用

2.切好之里脊放入雅碗内,依次加入鸡蛋同玉米淀粉

3.牛腱子肉切大块,烧一锅子开水,倒入牛肉,汆出血水后捞出沥干

3.然后加盟糯米粉、盐、太白粉

4.油热晚加入大葱段、生姜片、干辣椒,爆香

4.将料酒加入到十分碗吃,将齐同一步加入的霜调料融化

5.倒入牛肉,大火翻炒

5.鸡精打均匀提鲜,腌制10分钟,再备一个小碗,加入白糖

6.倒入腐乳汁

6.白醋暨米醋也一同进入调成糖醋汁待用

7.倒入4勺白酒

7.开大火,小锅倒豆油,油七分热时,把腌好的里脊肉依次入锅爆成淡黄色捞出

8.倒入2勺生抽

8.待油再次烧开后,再次入锅爆成金黄色捞出待用,.炒锅倒底油,放胡萝卜丝炒香

9.倒入1勺盐

9.倒入糖醋汁,待汁熬制半稠起泡状后,放炸好的肉片翻炒几下蛋即可出锅

10.在八角

六、葱爆羊肉

11.加盟桂皮

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12.加盟香叶

用料:羊里脊肉200克、葱1株、鸡蛋10限制、食盐5限制、酱油10限量、蒜2瓣、干辣椒2独、料酒5范围、淀粉8范围、黄酒10限、胡椒粉1限、白糖5克、植物油适量

13.加入小碗3碗水,翻炒,换高压锅,压30分钟

做法:

14.牛肉烧好后在青椒丝翻炒、收汁即可

1.备选好有食材,用某些鸡蛋准备吃羊肉上浆

5.【杏鲍菇炒韭菜】

2.
刀和羊肉纹理成九十度过比用纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一致长达薄油,不用失去丢,那个才香

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3.切完肉放料酒、盐抓一下,然后加少许全蛋液抓匀,最后落得好几淀粉抓匀就算是腌好了

用料:主料杏鲍菇2独韭菜150限制辅料油2汤匙味素少许盐2茶匙酱油1汤匙葱25克姜25克蒜25克

4.
蒜切末,葱切厚点的马耳朵,用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用,适当加一点点水

做法:1.食材洗都,杏鲍菇细切条,韭菜切段,葱、姜、蒜切末

5.锅中放油稍微多把,炒羊肉油少不好吃,放少单将米去丢的涉辣椒,炸到棕红

2.做菜勺入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下称杏鲍菇翻炒,加酱油少许

6.生羊肉同蒜末炒起来,到发白表面成熟

3.炒5-6分钟至杏鲍菇变软下可韭菜、盐、味素翻炒几产,盛出

7.下蛋切好之葱块炒几下,让味道相互渗透

6.【辣子鸡】

8.开大火将汁搅匀倒入锅里,快速炒动,上劲就时有发生锅

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七、一人数鲜腐皮卷

用料:小孩鸡1才、花生1汤匙、食盐1/2
茶匙、鸡精1/2茶匙、葱1段子、姜1片、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒1将、料酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油适量

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做法:1、将鸡洗都后切成2-3厘米的多少片,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味,姜、蒜切片,葱切段备用,干辣椒剪成小段备用

用料:猪肉60克、豆腐皮2大张、鸡蛋1个、韭菜30克、胡萝卜20克、料酒0.5茶匙、精盐0.5茶匙、淀粉1茶匙、醋0.5茶匙、生抽1.5茶匙、植物油1汤匙、辣椒油0.5茶匙、姜1片、葱1节、鲍汁0.5茶匙、香油0.5茶匙

2、锅中倒植物油,烧热,放入鸡块略炸,炸到金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸平整个

做法:

3、炸到标金黄,肉质更脆,然后起锅沥油备用,在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,接着放入剪好的辣椒段及花椒,小火烹炒出麻辣香味

1.猪肉切成细丝,用料酒0.5茶匙、淀粉1茶匙、盐0.5茶匙、生抽0.5茶匙腌制5分钟左右;炒锅放油爆香葱、姜,放入肉炒断生即可

4、放入炸好的鸡块翻炒,最后进入炸好之花生米,撒鸡精、糖与葱段炒匀

2.韭菜肴洗都用热水烫软,鸡蛋摊成蛋皮

7.【干煸四季豆】

3.取一半韭菜切段,胡萝卜、蛋皮切丝;豆腐皮切成正方形的大块,依次裹入韭菜、胡萝卜、蛋皮和煎好之肉末

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4.吸食好的豆腐皮卷成卷,然后据此炖好的韭菜捆于成卷,放开水蒸锅5分钟即可;最后浇上特别抽1茶匙、醋0.5茶匙、鲍汁0.5茶匙、辣椒油0.5茶匙、香油0.5茶匙兑成的碗汁,即可食用

用料:四季豆适量、猪肉馅适量、碎米芽菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱1段、姜半块、蒜2瓣、干辣椒适合、料酒适量、香油少许、胡椒粉适量、白糖适量、

八、小米猪蹄

做法:1、四季豆、葱、姜、蒜切好都好,锅中烧热放入油5成油温倒入四季豆,用大火炸四季豆,不断搅拌,炸到表皮微皱还要当一会,要无发未了干煸的感较

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2、等炸出虎皮状即捞出控油待用,不要关小火保持大火产生锅这样非存油,锅中留底油,放入葱姜蒜煸出幽香

用料:猪蹄2个、小米40克、生抽150毫升、植物油250毫升、江米酒600毫升、水适量

3、放入猪肉末炒散,再在料酒,接着放入碎米芽菜、煸炒生香味,放入干辣椒炒出辣椒香味

做法:

4、炒至肉末干酥,辣椒香辣,芽菜酥香,加入煸好的四季豆厚一定要大火翻炒皆匀,加入白糖、少许盐、胡椒粉、酱油等调味料

1.拿小米洗都

5、待炒拌入味后,起锅可以淋少许几滴芝麻油出锅盛入盘中即可

2.猪手剁大块后符合冷水中,加热水烧起去除血质和腥味后捞出沥干水分

8.【鱼香肉丝】

3.略带锅入油烧至180-200度左右,开吃火炸猪手

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4.炸到表皮发把黄收缩后捞出


料:
猪里脊肉300限量、尖椒50限量、胡萝卜50范围、黑木耳50范围、冬笋50限、色拉油2汤匙、食盐1/2茶匙、醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、葱1段落、姜小
块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、番茄酱1汤匙、剁椒2汤匙、白糖2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡蛋到底1独、水少许

5.砂锅子底部铺少量小米,再铺上猪手

做法:1、将泡发的黑木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末,将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆

6.终极表面还铺些小米

2、醋、酱油、白糖、淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用,锅烧热,放适量色拉油后,将肉丝滑散,变色即盛出

7.倒入1瓶600毫升的米酒

3、在以下放菜滑炒一下,盛出备用,锅中留给少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出幽香,加入番茄酱炒生红油

8.重新倒入生抽,量如果主导和猪手持平,大火烧开转最小火炖制

4、下适合肉丝快速翻炒,立即进入其他配菜,翻炒几下蛋后煎入调好的碗汁,快速翻炒皆匀,即可起锅

9.炖制至少5时以上,最好是10小时即可食用,中途水量不足够适当补点热水

9.【蚂蚁上铸就】

九、红烧鸡腿

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用料:猪肉馅100限量、粉丝100范围、姜3切片、生抽1茶匙、细香葱2完完全全、豆瓣辣酱1汤匙、白糖1/4茶匙、植物油1汤匙、水100毫升

用料:鸡腿500范围、食盐1稍勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2单、桂皮1块、料酒1粗勺、香叶2切开、红尖椒2独、植物油适量

做法:1、粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分,锅内适合植物油,爆香葱姜后反而入肉末煽炒生油来

做法:

2、调入1大勺辣豆瓣酱,翻炒均,往锅内倒入100毫升的清水,调入白糖、生抽拌均匀

1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎

3、倒入泡软的粉,翻炒到汤汁收干,撒上葱花炒匀即可

2.煎暨鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒

10.【香辣回锅肉】

3.重新推广入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香

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4.倒入开水;烧开后进入煎了的鸡腿。水一旦无喽鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟

用料:五花肉250范围、蒜苔50限、尖椒1/2只、红尖椒1/2独、葱5克、姜3片、蒜4瓣、料酒1大匙、生抽1大匙、香油5限量、山楂2单、香叶1片、郫县豆瓣酱1大匙、白糖1/2大匙、植物油15克

5.加入盐,转大火,收干汤汁即可

做法:1、把姜切片、葱切段,锅内烧和,放香叶、料酒、姜片和葱段,冷水下五花肉,待开锅后,放入山楂

十、红烧鲫鱼

2、五花肉煮制8分熟时捞出,晾凉后切薄片待用;蒜苔洗都切段,青红尖椒、大蒜改刀切片;炒锅内倒底油,放蒜片,郫县豆瓣辣酱炒红

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3、放五花肉翻炒几下蛋,加生抽调味,再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒,在出锅前打上适当香油即可

用料:鲫鱼1久、豆瓣酱2汤匙、老抽1/2汤匙、酱油1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、清水2汤匙、食盐1/2茶匙、黄酒1茶匙、小葱1根本、蒜3瓣、姜1片、植物油2汤匙

11.【酱香焖茄子】

做法:

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1.鲫鱼类洗都,斜刀切3-4刀片,然后放沥干水分

用料:茄子500限制、五花肉1块、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、水淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙、小葱2根

2.碗中投入豆瓣酱、1/2汤匙老抽,再投入1汤匙酱油

做法:1、茄子削皮,切块,用积雪和浸泡15分钟,蒜瓣一切二,臀尖带肥的猪肉片备用

3.添加1/2茶匙黑胡椒粉,加入2汤匙清水,然后打均匀放置备用

2、锅内放少许色拉油,放入猪肉片,和蒜瓣,爆香

4.拿姜切片,蒜切成丁

3、当蒜子颜色变金黄色之后,把浸泡在积雪水中的茄子挤干水分,倒入锅中翻炒,加酱油、豆瓣酱,当食材和调味料完全融合后,用和淀粉勾芡,撒点葱花饼即可

5.锅内放油烧热,放入姜片爆香

12.【水炖肉片】

6.把沥干水分的鲫鱼放锅内煎

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7.煎至两冲变焦黄

用料:猪里脊肉500限、白菜半蔸、鸡蛋1独、淀粉2汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒5单、小米椒10只、豆瓣酱2汤匙、细香葱5干净、五粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、菜籽油3汤匙

8.入黄酒或料酒,加盖焖2分钟,然后倒入调好的酱汁

做法:1、猪里脊肉洗都,去筋皮,切薄片,将切好的肉类放入大碗中,加入少许盐、淀粉与鸡蛋清

9.加盖略火焖两分钟,加入蒜丁后,再加盐调味,然后大火收汁

2、将肉类均匀裹上淀粉,静置10分钟入味,将豆瓣酱、大蒜剁碎,辣椒剪段备用,白菜用纸牌手撕大片,白菜帮切丝备用,香葱和小米椒切小粒备用

10.末进入葱段,即可出锅食用回到搜狐,查看更多

3、炒锅放入菜籽油,下适合花椒和辣椒段炸香,花椒和甜椒炸成棕红色后,捞出备用,将白菜丝放入炸好之花椒油锅里翻炒,加入少许食盐和五香粉,翻炒香

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4、下入白菜叶翻炒,炒到白菜叶变软,盛出倒入菜盆里,炒锅放油,下称剁好的豆瓣酱煸炒出红油,加入适量清水,放入白糖,综合味道

5、水煮开后,将腌制好之肉类,逐片下适合锅中,煮至肉片变白,将煮好的肉类倒入装白菜的容器里,将剁碎的花椒辣椒碎、小米椒、大蒜跟香葱撒在肉类上

6、取锅烧热油,浇在撒入的香葱碎上,一碗椒香四涌之回炖肉片即制作完成

13.【肉末酸豆角】

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用料:豇豆600限量、猪肉馅100克
、色拉油适量、食盐2勺、酱油适量、鸡精1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、陈醋1袋

做法:1、豇豆清洗干净,沥干水分,切成均匀小段,放入醋和鸡精腌制24时

2、腌好后拿豆角捞出,锅中倒入植物油,油热后,放入肉末,进行翻译炒,肉末炒散后,放入葱姜末,炒生香味,再放入适量酱油进行上色

3、酸豆角倒入锅内,不停歇的翻译炒,炒制豆角八成熟,放入适量醋以及盐进去,翻炒均匀

4、出锅前放入蒜末,翻炒几产,就会闻见诱人之蒜香味。盛出即可分享

14.【酸辣藕丁】

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用料:藕250克、柿子椒1/2个、红椒1/2个、食盐1/2小匙、葱1小段、姜1片、蒜2瓣、干辣椒10个、生抽1大匙、白醋2大匙、白砂糖1小匙、植物油2大匙

做法:1、准备好所欲食材、将莲藕剖净表皮,先切成厚片,再切成条状,最后切成丁状、切好的藕丁浸泡在冷水内备用

2、青红椒去籽,切成菱形块状;生姜,大蒜,葱段切成碎,用剪刀将涉及红椒剪成段,用和洗都,沥干水备用;生抽+白醋+白砂糖在碗内调匀成味汁

3、锅内烧起平锅子和,放入藕丁及盐煮至水开,捞起放入凉水中备用,炒锅放入植物油,凉油加入葱、姜、蒜、干红椒段,炒出幽香

4、加入沥净水之藕丁,再放入青红椒片,淋入调好的味汁,用中火再翻炒1分钟,至藕丁入味即可

15.【泡椒冬瓜】

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用料:冬瓜500克、五花肉50克、食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、醋1汤匙、姜1小块、水淀粉2汤匙、剁椒2汤匙、泡椒6粒、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量

做法:1、准备食材,冬瓜洗都去皮去籽,切成稀厚片,薄片不好吃,五花肉切略粗部分的丝,生煎切几片

2、备好水淀粉,起炒锅,热锅凉油小熊熊香红剁椒,至发生红油,下切五花肉丝和姜片,炒到肉丝变色

3、下适合冬瓜,转大火翻炒均匀,加入酱油,翻炒皆匀,加入适量开水,不要太多,没喽冬瓜1/3至一半几近,冬瓜会有和

4、同时参加泡山椒,大火煮开后传中小火,盖上锅盖,炖煮至冬瓜熟透,最后所以和淀粉略勾芡至汤汁浓稠,即可,如果口重,最后好加点儿盐回去搜狐,查看更多

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