6款营养代餐包,加了她还好吃,早餐一下子吃了2独。用手摘除着吃的面包,绵软香甜,越嚼越热门,一发炉就急匆匆才了!

原本题:6款营养代餐包,加了它们还好吃,早餐一下子吃了2只

本来标题:用手摘除着吃的面包,绵软香甜,越嚼越热门,一有炉就抢才了!

早饭吃腻了豆浆油条?来几放缓餐包换换口味,加入一些投机好的内馅,口感超级棒的。今天援引6款营养代餐包,早餐吃她,再加同杯子牛奶,营养真的怪丰富了,一下子凭着了2个!

亲手撕面包一悠悠是的早餐选择,味道香浓,但以无是非常幸福,做起来吧是非常简单。用手一样交汇一交汇撕着吃,越嚼越红,越吃越过瘾!各位小主是不是曾忍不住想要试试一下了吧?

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肉松餐包

肉桂果干黑麦面包

图文 |牛妈厨房

图文 |咖啡。摩卡

原料:

原料:

金龙鱼高筋面粉500范围、清水200范围、酵母6限、玉米油50限、白糖20克、盐4克、肉松1客、肉松酱1份。

高筋面粉240限、黑麦粉80限、鸡蛋1只、细砂糖40克、牛奶160克、盐4.5限制、酵母4限制、黄油35限量、红糖45限量、肉桂粉8限量、黄油55范围、葡萄干50范围、蓝莓干50限、朗姆酒当、糖粉适量。

做法:

做法:

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1、这款点心的配料金龙鱼高筋粉500限量,清水200范围,酵母6范围,白糖20范围,玉米油50限,盐4克馅料:肉松1卖,肉松酱1客。

1、准备工作。果干材料放碗中,加适量朗姆酒浸,待用。

2、分别用清水,白糖,细盐,金龙鱼高筋粉,酵母混合在厨师机的大杯里。

2、红糖和肉桂粉混合均匀后, 与室温软化的黄油搅拌均匀成肉桂红糖酱,待用。

3、揉至面团微出膜,再以玉米油加至在中间,继续揉至食材融合。

3、将面团材料除了黄油外以事先液体后粉类秩序放入面包机桶内。

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4、这个天气不用适合烤箱发酵,上坐室温醒发至面团至第二倍大。

4、选择和面程序20分钟;加入黄油,继续和面程序20分钟。

5、如图虽是醒发好的状态,高筋粉做面包,筋度真的是无比赞啦。

5、将揉好之面团揉圆,放容器内进行第一不善发酵。

6、然后拿面团称分成50限制的面坯,揉搓好备用。

6、发到面团两倍增大。

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7、今天马上同一悠悠餐包里,我投入了肉松和肉松酱,这样子就成了咸口的餐包。可以使图这样子一直保管在内部。

7、面团取出,轻压排气。

8、也得将面团擀成牛舌状,再码入肉松及酱料,卷包好备用。

8、擀开成为富有30厘米、长45厘米的长方形面片。

9、将保证好馅料的面团入面包托里面。入预热好之烤箱,将面团醒发至第二倍增大左右,再上下火180度烤制18分钟

9、在面片上全都匀涂满肉桂红糖酱,均匀撒上沥干液体的果品干,底部收口处留出一些休放馅料,并压薄底边。

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10、烤好之后就热刷一点薄黄油在餐包表面,这样子放凉即变成口味松香的肉末餐包了。

10、自上如生卷从成长圆柱体。

11、朋友等欣赏不要错过哦,这是直包馅的产品。

11、捏紧收口。

12、这是卷舌包馅的制品样品,感谢围观哦。

12、轻搓面团使圆柱体变得粗细都匀。

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血糯米餐包

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图文 |龙宝宝陈诺

13、将整成圆柱体的面团用刮刀纵向剖切,分成两半以切面朝及,注意面团的等同端不要切断。

原料:

14、两湾面团交叉拧成麻花状,注意用切面朝外。

面包粉260克、酸奶126克、鸡蛋50克、黄油20克、白砂糖40克、酵母4克、盐2克、血糯米100克、水适量、白砂糖25克。

15、以无切断的均等端也圆心将给团盘成圆形放在八寸活底模具底盘上。

做法:

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16、放入圆形模具体中,在风和日丽潮湿处进行最后发酵。

1、血糯米加适量的水泡2小时,也得推广冰箱中过夜。

17、面团发酵到两倍增大。

2、血糯米加适量的水煮熟。

18、放入预热至190°C的烤箱中烤约40分钟左右,表面着色后若马上加盖锡纸,我烤了10分钟左右即使从头盖锡纸的(温度与岁月仍自烤箱习性调整)。

3、血糯米饭加糖翻拌均匀。

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肉松手撕面包

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图文 |广东洋的韵

4、血糯米饭放入冰箱冷藏。

原料:

5、准备好做面包的素材以及千粒重。

面包粉250g、蛋液38g、水126g、黄油20g、耐高糖西酵母3g、细砂糖28g、盐2.5g、肉松适量、沙拉酱适量。

6、除血糯米饭他所有的素材放入面包机,启动和面程序20分钟,夏天温度超过25渡过,可以就此冰酸奶和冰鸡蛋,打开面包机盖子和面。

做法:

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7、血糯米饭按照每个20限量平均分为12独团。

1、将水、蛋液、糖与盐倒入面包桶里。倒入面粉,在面顶端加入酵母,将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机里,选择面包机的和面程序10分钟。

8、和面结束,拉一个手套膜检查面团状态,小餐包揉到展开等就是足以了。

2、面团第一浅和面结束晚,加入切成小片的黄油,继续和面13分钟,和至扩展阶段。

9、面团收圆,放面包桶里,室温下发酵30分钟,这样可以少洗一个碗。

3、面团和好后,盖一块湿布在面包桶上,防止风干,在室温下酵两倍增大。

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10、面团发酵好,用指尖沾少量面粉不回缩不塌陷就得了。

4、发酵好的面团,轻压排气,擀成长方形,不用擦得最好薄。

11、面团取出轻轻按压排气,平均分为12份,2个模具的量,面团滚到后松懈15分钟。

5、用刮板将面皮切成稍片。

12、取一个面团用擀面杖擀圆。

6、将小面团放入8寸活底不贴中空模具里,你啊堪用外模具代替。每块小面团之间一旦预留出空间,不用铺满,挤上同一绕沙拉酱。

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13、面团上放上一个血糯米饭团。

7、撒点肉松。

14、面团包好馅捏紧,收口朝下。

8、再铺小面团-沙拉酱-肉松,如此累推,共铺设三重合(上同一交汇的面团铺在少片小面团的空隙),最上面一样叠再也挤一缠沙拉酱。

15、所有的面团包好馅依次放入六角形的模具里,如果没这模具,可以一直放大烤盘里。

9、将面包坯放入东菱K40C烤箱,底下放平碗汤,用烤箱的发酵档发酵40-45分钟,发酵后的面包坯几乎填满整个模具了。

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10、放入已经预热到170度的烤箱最下层,烘烤35分钟,留意上色情况,及时加盖锡纸,以免上色偏重。

16、面团放入烤箱中下层,设置发酵温度37过,时间25分钟,烤箱里放平碗水保湿度。

11、撕着吃,很舒坦吧。

17、发酵好之面团取出刷一重合薄薄的蛋液,同时预热烤箱10分钟。

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18、面团放入烤箱中下层,上火140过下火170过烤20分钟。

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香肠奶酪手撕面包圈

19、面包烤熟后取出脱模放凉,撕开一有些瓣,拉丝不错。

图文 |心在乌云上2013

小窍门:

原料:

1.不等之面吸水性不同,可以留下10克和冲面团的成型情况灵活增减。
2.夏温度过25度过,可以用冰酸奶和冰鸡蛋,打开面包机盖子和面。
3.血糯米馅好变成外喜欢的馅料。
4.烤箱的日子温度因常用烤箱灵活调整。

高粉200范围、水120范围、糖20限、奶粉12限、盐1.5限、黄油20克、酵母2.5克、台湾香肠2到底、马苏里拉奶酪碎适量、帕玛森芝士粉适量、香葱2干净。

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做法:

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蜜汁叉烧餐包

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图文 |小耳Maggie

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原料:

1、把除黄油外的材料混合均匀揉成光滑面筋扩展。

高粉150限制、低粉50限量、酵母2.5限量、白砂糖15范围、盐2范围、全蛋液50范围、冰水70限、黄油25限、顺南叉烧馅240限、白芝麻适量。

2、加入软化黄油后前仆后继揉至克拉起大片薄且有韧性之膜的全阶段后,滚到放温暖处进行基础发酵。

做法:

3、在发酵的时节将香肠切粒,香葱切小段。

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1、面包桶内放入所有资料(黄油除外)。

4、面团发到2-2.5倍增大,手指蘸面粉插入不回缩、不塌陷,一不成发酵得。

2、面包机选择“和面”程序,调整时间呢15分钟。

5、取出发酵好的面团排气滚到后松懈20分钟。

3、程序结束晚放入软化后底黄油,继续“和面”程序,时间吗10分钟。

6、把松弛好的面团按扁用擀面杖擀成长方形的厚面片。

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4、程序结束晚检查面团状态,能拉发有弹性的厚膜即可。

7、面片上涂抹一层橄榄油,撒上香葱和帕玛森芝士粉。

5、取出面团,整圆后放于保鲜盒内,轻轻制止平,放入发酵箱内进行第一次于发酵,30渡过,湿度。

8、用刀片将面片切成差不多大小的微片。

6、发酵后底状态是本的2倍增大左右。

9、模具涮黄油后,面片正面朝及放入模具中,撒一重叠马苏里拉奶酪和香肠碎后再度放开平叠面片一层奶酪丝和香肠碎。

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7、取出面团分割成8等卖。

10、全部铺了晚加大温暖处进行第二涂鸦发酵,手指轻按面团手按处不见面快回弹且手感略发张力,二坏发酵得。

8、分别滚到排气,盖保鲜膜静置10分钟。

11、放入预热好之烤箱下层,上下火,180过20分钟。

9、此时准备叉烧馅。

12、烘烤结束晚拿出晾凉脱模。

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小窍门:

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回而根据面粉的吸水量增减,烘烤时间也如依据自己的烤箱温度调。因为就款面包来奶酪所以烤的当儿如果多观察,上色后及时加盖锡纸。

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10、准备芝麻。

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11、取出小面团,擀成圆形。

亲手撕蜂蜜小面包

12、翻面后有些整理,把叉烧馅放在中间。

图文 |潇潇私厨

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原料:

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发酵种适于、高筋面粉200g、牛奶60g、酵母1.5g、主面团适量、鸡蛋1单、糖40g、黄油25g、蛋黄一个、蜂蜜水5g。

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做法:

13、收口捏紧。

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14、收口向下码入模具中,放入发酵箱内开展次次等发酵,35过,湿度85%,30分钟。

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15、二作后底状态是本来的2加倍大左右。

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1、把发酵种的所有资料在一块儿混合均匀,室温18渡过左右放一晚,夏天温度高的讲话减少发酵时。

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2、发酵到如图所示的状态即可。

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3、除黄油以外的有所主面团,和发酵种在同,面包机揉20分钟,再放开入黄油揉20分钟。

16、抹全蛋液并撒芝麻。

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17、放入预热好之烤箱中层,上下火180度,15分钟。

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18、烤制完成后立马取出。

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4、发酵至2倍大。

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5、排气以后分成均匀的小挤子。

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6、取中间一个面团,擀成牛舌状。

19、把面包取出放在冷却架上镇。

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20、成品。

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21、成品。

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7、从单向开卷从。

22、成品。

8、用刮刀切成稀半。

小窍门:

9、摆在烤盘上,进行次不良发酵,发到1.5加倍或2加倍大。我是身处烤箱里,底下放平盆热水。

1、面包机揉面时间使因面包机性能和面团状态控制,不克盲目和从 。
2、发酵时如果依据面团发酵状态作调整。
3、烤制时间温度只有供参考,要因烤箱性能及烘焙习惯作调整。

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10、发酵了后,表面刷一叠蛋黄液。

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11、均匀的撒上芝麻。

君无与伦比欢喜的早餐是呀?

12、烤箱预热165渡过,烤25分钟。

要么来想念如果吐槽之早餐?

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13、表面着色后取出,刷蜂蜜水,继续烘烤。

责任编辑:

14、注意不要上色太多啊,覆盖锡纸。

15、可以用手撕着吃,非常柔软。

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炼乳手撕面包

图文 |海迪澈

原料:

高筋面粉200限、草莓风味儿棉花糖25克、酵母4克、黄油20限制、炼乳15限制、盐4限量、水126限量、炼乳20限量、发酵黄油20范围。

做法:

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1、将面团中除了黄油外全部资料放入面包机桶内开展揉面。

2、棉花糖是这种液体的哦。

3、当面团揉至扩展阶段时(就是面团能拉发比较厚的筯膜时),加入黄油,继续揉。

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4、加入黄油后揉至完全扩展阶段(就是面团可以拉出薄而产生韧性之筋膜),进行基础发酵。

5、发酵的又,将炼乳和黄油融化成液体,搅拌均匀备用。

6、当面团发酵为原面团体积两倍大时,基础发酵就得了了。

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7、面团比较薄弱,撒一些手粉,将面团擀成长方形。

8、面片上之所以刷子将上去的素材涂刷均匀,剩余的备用。

9、将面片用刮刀分为五份。

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10、 将面条叠在一块儿。

11、再平分分为六客。

12、如图所示,将面片放入模具中。

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13、现在室温发酵了没问题,上面盖一个甲进行次次发酵。

14、当面团发酵为本体积的蝇头加倍大时即可了。

15、此时设定COUSS卡士电烤箱,上下火一百80渡过25分钟,设定好后拉好烤箱门,烤箱会活动工作,预热好后蜂鸣器响就是可以烤制了。

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16、烤箱预热的又,我们以多余的刷去材料,淋在面包表面上。

17、烤箱预热好后以面包放入,关好烤箱门,一切交给卡士。

18、出炉,香浓的手撕面包就抓好了,表面筛糖粉会再度好吃哦。

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蔓越莓手撕包

图文 |格格And浅唱

原料:

清水100范围、高筋面粉125范围、低筋面粉55限、细砂糖12限、盐2限、酵母1.5克、黄油20克、软化黄油30限制、蔓越莓适量。

做法:

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1、把除黄油以外有材料放入面包机,揉面至面团光滑状态,再进入黄油继续揉至了阶段。

2、 揉好的面团滚圆。

3、放保鲜袋里,压扁,放冷冻30分钟,使面团变硬,便于整形。

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4、取出面团,擀开成长方形,再累揩成尽量薄的长方形面片,可以据此手拉伸面团,但是只要小心不要拿面团拉破洞。

5、夹层用的室温软化的黄油抹于面片上,再撒上切碎的蔓越莓干(蔓越莓干提前泡软,沥干水分)把长方形面片均分为3顶卖。

6、上下三亏本好,如果面片变软的说话最好好以刮板辅助一下,避免拉扯变形或皲裂。

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7、 把折好的面片放入冰箱冷冻15分钟。

8、准备好模具,垫上小纸杯。

9、取出冷冻好之面团,横向擀长。

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10、翻面,由下于上挽从。

11、 把卷好的面团搓长。

12、用刮板在直面团卷中间切一刀,变成少数半。

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13、把面团再当拉长一些,切面向他卷起来,力道适中,不要太窘,卷好的面团放入不获模具里。

14、建议发酵温度为26-28过,太高温会教夹层黄油融化而致纹路消失,失去层次。

15、发酵好放入预热好的烤箱180渡过,烘烤25分钟,注意查看上色,及时加盖锡纸。

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16、出炉放凉就好亲手撕着吃啊。

17、 撒点糖粉装饰一下。

18、尝尝看吧~

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