芒果酸奶雪糕。【美食DIY】想做甜点没烤箱?没关系!这几乎单甜品征服你!

  这款雪糕是用芒果加酸奶来打的,冻好后便一直吃,味道非常好,也比较接近于冰淇淋,不刚,吃几人后吃到水果夹心,味道就是再次好了,夏天来同样丁,冰爽甜甜蜜蜜的含意给丁忍不住一根又同样清。下载我们就得同步来探视这种雪糕是怎么样做的。

每个嗜甜如命的吃货,

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还针对甜品有着迷之热爱,

  芒果酸奶雪糕

当然胸也燃着想做烘焙的粗火苗~

  原材料:

而!木有烤箱肿么办?嘤嘤嘤~

  【主料】:芒果500克、酸奶400克

没关系!有些甜品不用烤箱也会开啊!

  【配料】:饼干50范围、炸花生米20范围、杏仁20限、巧克力酱适量

同时简好上手失误率多少,

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赶忙来试试,

  步骤:

寻找就感吧!

  1、准备好原材料。

芒果慕斯

  2、芒果和酸奶同从而料理机打成细腻之粘合。

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  3、炸花生米和杏仁撵成碎瓣。

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  4、饼干撵成霜。

芒果 250G、牛奶 50G、

  5、花生碎和杏仁碎加入适量巧克力酱拌匀。

淡奶 200G、戚风蛋糕 1切开、

  6、纸杯里盛部分芒果酸奶糊,然后进入部分搞好的坚果碎。

鱼胶片 4片(2.5G一片)、细砂糖 10G

  7、再加入适量芒果酸奶糊,用半一次性筷子插上同片猕猴桃切开,插入到海里。

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  8、放入冰箱冷冻冻硬即可,吃的上撕掉纸杯。

1、鱼胶片用冷水浸至软,挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉;

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2、150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱,放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀,另外100G芒果切成小丁备用;

  小贴士:

3、淡奶加细砂糖打发至6,7分叉作(芒果本身产生甜度,糖的量足以随心所欲调节);

  一、因为多情人说话没有冰棍模具,所以建议大家于是纸杯,纸杯选择小一些底;

4、打发的淡奶和芒果酱混合均匀即成慕斯糊,芒果丁到入慕斯糊拌匀;

  二、没有专门的冰棒棍,就因故一次性筷子裁成稀截,将表面处理细腻;

5、
把慕斯糊到入铺了戚风蛋糕的慕斯圈。底部事先用保鲜膜包好。入冰箱冷藏4时左右;

  三、最后插上猕猴桃片是为了漂亮及筷子的定势,猕猴桃有点酸,可以用别的水果,或者不加以也得以;

6、 脱模可以用电吹风吹慕斯圈的季围绕,或因此热毛巾捂,切块装盘。

  四、没有巧克力酱也可是免加,我是为颜色区分开。

冻酸奶芝士蛋糕

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冰箱里周边的她甚至产生这样多的细菌

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奶油奶酪 200g、酸奶 180g、牛奶 40ml

消化饼干 100g、蛋黄 1只、吉利丁片 10限制

黄油 50g、细砂糖 75g、淡奶油 120ml

柠檬汁 15ml、朗姆酒 一勺

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1、消化饼干放入保鲜袋中,用擦面杖擀碎;

2、 黄油放入微波炉里融化,吉利丁片泡水软化,奶油奶酪室温软化;

3、把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用;

4、奶油奶酪、细砂糖放在容器里,隔温水打发;

5、打发至光滑无砟状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁拌均匀;

6、加入酸奶,搅拌成芝士糊;

7、
将牛奶必威体育和淡奶油用微波炉加热,不要加热的太烫,将降温的开门红丁片沥干水,放入加热好之混合物中,搅拌融化;

8、然后分三次等倒入芝士糊中,边打均匀,再投入下同样不成;

9、最后将混合物倒入黄油饼底底蛋糕模中,轻轻震几产,可以给芝士糊的血泡消失;

10、然后放入冰箱中冷藏4独小时以上,芝士糊凝结就好了,脱模的早晚可就此热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方面脱模。

小贴士:

1、这款冻芝士是好无用烤箱的,不过我做的时段要用烤箱烤了戚风蛋糕代替了饼底,我看消化饼干太硬了,还是绵软的蛋糕配上芝士口感更好;

2、家里没朗姆酒好为此白葡萄酒代替,味道也不错~

3、柠檬汁的计量可好主宰,如果想酸一点就算基本上加那么点;

4、这是6寸蛋糕的量。

芒果酸奶杯

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芒果 1独(若是个头非常的芒果可以开片海)

酸奶 几勺(根据海大小如定哈)

巧克力饼干 2~3块

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1、芒果去皮去审批,一半捣成泥,一半切成块儿备用;

2、准备一个赛杯子,将饼干稍微捏碎(需要保留有小块儿哈,所以用三层功力即可,不要用力过盛全部捏成粉末了),放在杯子最底部;

3、在饼干碎上面放平叠芒果泥,然后同层酸奶;

4、之后再行同重合饼干碎,一交汇芒果泥,一重叠酸奶;

5、最后当顶部加大上适当芒果块儿,把饼干捏碎成粉末状撒在表装饰即可。

小贴士:

鲜果除外芒果以外,猕猴桃,草莓和各项浆果,樱桃,菠萝,香蕉都是没错的选料;饼干可以为此好烤的吧可请成的,或者转移成绝对成多少片的蛋糕块儿也格外美味;根据手边的素材还可进入麦片,坚果,干果,椰丝等点缀,还足以打上爱好的各式糖浆。

木瓜杏仁冻

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杏仁露 1罐、小号木瓜 1独、吉利丁片 2片

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1、小号木瓜1单雪都备用,吉利丁片放入冰水中泡软;

2、木瓜沿着颈部切掉,用纤细的小勺掏出木瓜籽;

3、杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的瑞丁片,迅速搅拌至溶化;

4、煮好的杏仁露稍事冷却到常温,倒入木瓜中;

5、盖达绝对下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚,拿出来切块即可。

小贴士:

1、木瓜可以置身一个小碗中,这样虽未会见倒了;

2、如果木瓜买的较生,可以加杏仁露的用量。

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