夏天必备~11独汤,争取都熬一次!30种植蓄生补汤快来吗亲属上一加吧。

原本标题:夏天必不可少~11个汤,争取都熬一赖!

进冬季,天气会转移得没意思,

必威 1

广大女性朋友反映皮肤干巴巴少水分,

1、玉米萝卜大骨汤

据此冬季凡是一个补养生之好令,

玉米棒150限量,排骨250范围,红萝卜50范围,生姜、红枣少许

怀念如果皮肤不干燥滋补最紧要,

1、玉米深去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨斩成块,生姜切处,红枣洗都,备用。排骨汆一下错过血水。

女性冬季养生汤底做法时有发生好多,

2、煲内注入清水(水量自己看在办,多有),水开后加盟姜片、玉米棒、排骨块,用大火熬开,改着火煲40分钟

脚小编就吧大家介绍一下,

必威 2

煲汤食谱吧~

2、豆苗蘑菇汤

1、排骨玉米湯

豆苗、口蘑、金针菇(量达团结扣在办哦)

必威 3

备料:豆苗、金针菇洗都,口蘑洗都切片,姜去皮切片。

资料:玉米棒150限量,排骨250限量,红萝卜50范围,生姜、红枣少许

1、水中放姜片煮,水热后加盟口蘑,盖齐为。

做法:玉米深去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨斩成块,生姜切处,红枣洗都,备用。排骨汆一下失去血水。煲内注入清水,水开后加盟姜片、玉米棒、排骨块,用大火熬开,改着火煲40分钟。

3、水又起来后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

——润肠通便、健脑开胃

要点:

2、豆苗口蘑汤

1、豆苗易熟,放上豆苗后不用盖盖子,否则烧出的颜色会黄黄的。

必威 4

2、若发生现成的鸡汤,可以加有,呵呵,味道不要太好啊。

材料:豆苗、口蘑、金针菇

必威 5

– 做法:豆苗、金针菇洗都,口蘑洗都切片,姜去皮切片。水中放姜片煮,水热后投入口蘑,盖上坐。水开后入金针菇,稍煮,加入豆苗。水更起后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

3、冬瓜丸子汤

– 3、冬瓜丸子汤

必威 6

  • ——利尿降压、解热润燥

  • 资料: 冬瓜500范围、五花肉250范围、葱10限、生粉少许、盐适量、味精适量
  • 先期拿肉丸放置锅中,并加入适量的都水用小火焖煮。20分钟后更将冬瓜放入,小火焖15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
  • 4、排骨海带汤

必威 7

  • ——降压降脂、开胃消食

  • 材料: 猪排骨、海带结,姜片、精盐、黄酒
  • 做法:排骨洗净烫一下错过血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用着火煲20分钟,放入洗干净的海带结继续用着火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成为。
  • 5、金针鸡汤

必威 8

  • ——强肾补虚、润肠通便

  • 材料:鸡半一味、金针菇3简单、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
  • 做法:鸡切成块,洗都血污之后、先放入汤中烫一下,再停放一旁备用。金针洗都,葱洗净切段
  • 熬内放水煮沸后,再推广鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。再在金针略滚一下从此,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
  • 6、竹笋香菇汤

必威 9

  • ——开胃健脾、抗衰

  • 材料: 香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
  • 做法:香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。将竹笋、姜丝在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放开香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
  • 7、栗子莲藕汤

必威 10

  • 材料: 莲藕750g,栗子20个,葡萄干1/3杯
  • 做法:将莲藕表面洗都,皮用刀片背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
  • 用莲藕、栗子同水入煲,放到炉火上炖到沸后,改着火煲40分钟。加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。
  • 8、猪舌西洋菜汤
  • ——清肝润肺汤

必威 11

 材料: 猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

冬瓜500限、五花肉250克、葱10
克、生粉少许、盐适量、味精适量

– 做法:猪舌用热水烫了,刮去舌苔洗都,西洋菜肴摘好洗都,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗都,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

1.以冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

– 9、巴戟杜仲海龙瘦肉汤

必威 12

  • ——补肾脏壮阳、固本安神
  • 效果:补肾脏壮阳,用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

2.把剁碎后底五花肉,加入食盐和生粉,捏成肉丸。(不爱吃肥的,就因故纯精肉吧)

– 材料: 巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的全都水用微火焖煮。

– 10、剑花猪肺汤

必威 13

  • ——清肺润燥、止咳化痰

  • 材料: 剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
  • 做法:猪肺洗净切小片,用鲜食油在铁锅中烹透。加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2钟头。以稀盐调味,便可食用。

11、西洋菜排骨汤

必威 14

——提神醒脑,增强活力

材料: 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法:将西洋菜泡水、洗都。将排骨洗都后切片,用和汆烫后捞起备用。将排骨放入锅中,煮至水开后,再推广入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1单小时,最后加入盐调味即可。

12、参须红枣炖鲈鱼

必威 15

——强身健体、活血生机

资料: 参须30克、红枣12颗、鲈鱼同条(约500限量)、姜3切开、热水2000毫升

13、淮山枸杞炖乌鸡

必威 16

——滋阴补气,增加活力

材料: 乌鸡1仅(约500限制)、干淮山40限量、枸杞20限量、姜4片绍兴酒少许、盐适量

做法:将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。将乌鸡汆烫后失去除血水备用。将拥有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及白开水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再变更受火炖2钟头即可从锅,起锅前加入盐调味即可。

14、参须枸杞炖羊肉

必威 17

——明眸亮眼,滋养补虚

资料: 参须15克、枸杞20限制、羊肉500限制、姜2片、绍兴酒少许、盐适量

做法:将参须、枸杞先泡水5分钟。等锅热后拿羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入滚水中汆烫,待羊肉煮熟后捕捞。

以羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起加大入锅中坐略火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。再将羊肉等资料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中等火炖煮2钟头,起锅前加盐调味即可。

15、川贝母蜜枣瘦肉汤

必威 18

——调节功能,润肺止咳

材料: 排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升

做法:将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。将排骨洗都后汆烫,再捞出备用。将有着资料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5时,再加盐调味即可。

16、桑杏炖猪肺

必威 19

——清肝明目、补肺润燥

作用:桑叶味甘性寒,能疏风清热,清肝明目;北杏味苦而性微温,能惟咳平喘,润肠通便;南杏味微甜如无苦,长于润肠通便;猪肺味甘性微寒,功能上肺。

材料: 桑叶3克,北杏3克,猪肺80克。

做法:将猪肺冲洗干净切块,再与雪都的叶片、杏仁放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2时就是成为。

17、银耳雪梨炖瘦肉

必威 20

——滋阴止血、降火清心

功能:银耳味甘性平,能留住阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴的故。

材料: 银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

做法:将猪肉洗都飞水切块,再同雪都的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1时即可。

18、花旗参炖水鸭

必威 21

——益气养阴、清虚热

功能:花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的意;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水的法。

做法:将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一切片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2钟头就化。

19、无花果炖瘦肉

必威 22

——健脾和胃、清热润肠

职能:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的意图;蜜枣甘润能健脾和肚子;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

适用于痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之相露肿痛等。

材料: 无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

20、胡萝卜炖牛肉

必威 23

——活血明目、抗氧防皱

材料:
胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量

做法:将牛腱洗都,切成条块状备用;将胡萝卜洗都后切片备用;将牛腱汆烫后捞起备用;把番煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣和姜片,以遭呢卧煮1.5时,然后重新参加调味料调味即可。

21、杜仲山楂猪肚汤

必威 24

——补肝肾,强筋骨,降血压

效益:补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小就是频数、腰痛、阳痿患者食用。

材料: 杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克

做法:把杜仲用盐水炒焦;山楂去对,切片;猪肚洗都;姜切片,葱切段,大蒜去皮。把盐抹在猪肚里他两照,抹匀;

把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里拿猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的丘,加入汤即可食用。

22、团圆汤

必威 25

——阴阳双补、补血养虚

功效:从药性而言,团鱼偏于凉,羊肉偏于温,两者相合则药性较为温和,共拥有滋阴养阳、补气养血,对气血阴阳均有滋益之功,对于产后母体无明确病变者补益之法尤佳;

对于产后气血虚弱、乳汁量少、恶露不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软等都产生得医疗作用。

材料:
团鱼(鳖)1000g,苹果5g,羊肉500g、生姜、味精各5g,食盐10g,胡椒0.5g

做法:团鱼放入沸水锅中烫好,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内污染洗都。羊肉洗都待用。将团鱼肉、羊肉切成2见方的微片,放入铝锅内,加苹果、生姜和历届当,置大火上烧起,移至小火煮熬至熟。加入盐、胡椒粉、味精即化。可佐餐,亦可单食。

23、南北杏川贝炖鹧鸪

必威 26

——润肺化痰、止咳平喘

效益:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补吃消痰、开胃和被。此汤为清润肺燥的食疗佳品,可用于舒缓支气管炎、小儿百日咳等症。

材料:
南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

做法:用特别姜片与鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水冲火炖20分钟,转慢火炖两个钟头即可。

24、冬虫草炖水鸭

必威 27

——补中益气,食欲不振,肾虚哮喘

材料: 冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片

做法:冬虫草洗都,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮都软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两只半小时,加盐调味。

25、荷叶乌鸡汤

必威 28

——清热解暑,泻火去燥

成效:清热解暑,泻火去燥。适用于心烦热渴,小即不利,大便干燥等症。

资料:
鲜荷叶1摆、乌鸡1独、火腿50限、香菇5O克、精盐5限、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3限制、姜、葱各5限量、骨头汤2500限量、时令鲜菜适量。

做法:将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水中汆一下,荷叶洗都切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。将乌鸡、荷叶、姜、葱及各种调料放人压力锅中,加入汤。烧开。

加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧起,上桌,可加少许时令绿叶菜。

26、木耳田七红枣汤

必威 29

——滋肝润肺、活血化瘀

材料: 黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒,生姜两切开。

做法:将木耳浸软,去头切碎。田七洗都切碎或磕;红枣洗都拍松去核。上述材料和姜片加入十碗和,大火滚后,用中火再闷两独小时左右,最后加入适量的盐调味即可。

27、花旗参螺头汤

必威 30

——益气固本、驱寒养血

材料: 急冻螺头200限量,花旗参15限量,红枣四个,姜二切开,水当,盐少许。

做法:螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。红枣洗干净后去对。水煲滚后,将材放入滚十分钟,然后改慢火还熬三独小时,下零星盐调味即可

28、鲩鱼尾煲黑豆汤

必威 31

——补中益气、固肾益本

资料:
鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80限制,红萝卜200限制,红枣4只,陈皮小半只,姜二切开,水当,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。

做法:鱼尾去鳞,洗干净后删除干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜切开,再管鱼尾煎至两冲黄。黑豆洗干净后吹干豆身,用款火炒至豆衣裂开;

洗干净红枣和红豆,红枣去审批;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。加水适量,放入陈皮先煲滚,将各国材料在煲滚一刻钟,然后改慢火还煲二小时,下零星盐调味即成。

29、龙眼肉莲子鸡蛋汤

必威 32

——宁心安神、滋养阴血

力量:本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血,使皮肤保持润泽弹性。若常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子遗精、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏,可用本汤作食疗。

资料: 龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两止,生姜两切片,南枣四枚,盐少许。

做法:鸡蛋蒸熟,去盖洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两切片;南枣去审批。

瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两钟头,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。

30、淮杞参乌鸡汤

必威 33

——健脾开胃、调补气血

效果:本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不正,可用本汤作食疗。

农妇月经量少要色淡,质稀薄,经后小腹隐隐作痛,精神委顿乏力,面色苍白,亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。

资料: 淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮同切开,乌鸡一单单,盐少许。

做法:乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参与当参洗干净,切片。

瓦煲在清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可!

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必威 34

4.20
分钟后再也将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

打中心:捏肉丸时,一定变化忘了入少量生粉,它可增进肉丸的牢固性。保持其形制,使肉丸是为煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也实施。

必威 35

4、排骨海带汤

猪排骨(我为卖肉的师傅被自家砍好,自己砍太难为了)、海带结(菜场有得进的,打了只了断之),姜片、精盐、黄酒

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

2、放入洗干净之海带结(偶还会见加入一两切开干吉番椒)继续用着火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即化。

注意:

1、排骨汤之要义,一般也排骨先下,煲熟后再进入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再累煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必要的。

3、汤底会也如把好,切不可用大火直接烧,大火烧开后应据此中火或小火慢慢熬才有股。

必威 36

5、金针鸡汤

鸡半只有、金针菇3零星、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许

(1)鸡切成块,洗都血污之后、先放入热水中川温一下,再放置一旁备用。

(2)金针洗都泡软后停一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

(3)煲内放水煮沸后,再放开鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

(4)再在金针略滚一下事后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

必威 37

6、竹笋香菇汤

香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放开香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。

旋即款汤祭全素的原材料做成,口味太鲜美,而且营养丰富哦,做法呢简单,大家试试啊。

必威 38

7、必威栗子莲藕汤

莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯
(可有可无)

1、将莲藕表面洗都,皮用刀片背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子同水入煲,放到炉火上烧到沸后,改着火煲40分钟。

必威 39

8、猪舌西洋菜汤

猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

效益:清肝润肺

猪舌用开水烫了,刮去舌苔洗都,西洋菜肴摘好洗都,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗都,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

必威 40

9、巴
戟杜仲海龙瘦肉汤

巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。

用巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗都,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火熬2钟头,调味即可。饮汤吃肉。

必威 41

10、西洋菜排骨汤

特色:提神醒脑,增强活力

功效:清热、润肺、养神、养颜美容

西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

1 将西洋菜泡水、洗都。

2
将排骨洗都后切片,用和氽烫后捞起备用。

3
将排骨放入锅中,煮至水开后,再放开入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1只小时,最后进入盐调味即可。

必威 42

11、参须红枣炖鲈鱼

特色:强身健体,青春活力

功能:活血、生机、美肤、健体

参须30限、红枣12粒、鲈鱼同长条(约
500克)、姜3切片、热水2000毫升

1
先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两照表皮上金黄色后从锅备用。

2
取一炖盅,放入煎好的鲈鱼和姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。返回搜狐,查看更多

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