马铃薯炖羊肉的做法的做法

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此菜的色调黄红,羊肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。  主要调味料:马铃薯250克、羊肉300克、切碎的葱5克、姜块5克、咖啡粉25克  辅料:盐巴5克、味素2克、生抽25克、花雕5克  制作:  1卡塔尔国、将马铃薯冼净去皮,切成三角块。羊肉切丝,归入热水中焯一下捞出;  2State of Qatar、锅内加水,放入羖肉、料酒、葱、姜烧开,用大火炖至就成熟,去浮末,归入地蛋块同炖,待快熟时,加食盐、老抽、咖喱粉同炖,熟后加调味精盛出就能够。

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