别再吃白面饺子了,这一个饺子更有创新意识

原标题:别再吃白面饺子了,那一个饺子更有创新意识!

好吃比不上饺子,

好吃比不上饺子,

只是接连吃白面饺子又某些粗俗,

不过接连吃白面饺子又有一点粗俗,

给饺子换个花样,

给饺子换个花样,

加点颜色,

加点颜色,

您肯定忍不住要多吃几11个!

你势必忍不住要多吃几十二个!

「翡翠白玉饺」

我w信zyzq0405,自建有八个山珍海错群,已有3陆拾四人,喜欢商量美味的吃食,商讨做法的盆友们得以加作者,备注加群!

材 料 小黄芽菜3500g,面粉480g,馅料自行选购。

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▼将青菜切碎,用纱布包住,挤出汁水。

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▼将汁水倒入面粉中掺杂,揉合在共同。

▼揉光滑后,将面团对半切开,再将豉豆红面团擀成星型。

翡翠白玉饺

▼将紫藤色面团包裹深紫灰面团,稍微揉细一些,将大面团切成二个个小面团,面板上撒一些白面。

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▼凉皮里包进按个人口味调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉一样的饺子就完了了~

「彩虹饺子」

材 料 小白菜3500g,面粉480g,馅料自行选购。

材 料
中筋面粉480g,紫大头菜汁水90ml,赤根菜汁水90ml,南瓜汁水90ml,水90ml。

▼将青菜切碎,用纱布包住,挤出汁水。

▼将紫莲花白、红根菜、红萝卜榨汁,过筛。

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▼将面粉分成4分,个中混入3种区别的汁,都揉成面团。

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▼将面团切开,揉成长条。

▼将汁水倒入面粉中混杂,揉合在联合。

▼将孔雀绿的面团揉平整,裹住米白的面团,再裹上冰雪蓝的面团,最后将深绿面包裹在最外层。

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▼然后将面团揉成饺子皮大小,包入搅和好的馅料,捏合成型。下锅炖烂,餐桌子的上面的一道“彩虹”就搞好了~

▼揉光滑后,将面团对半切开,再将古金色面团擀成圆锥形。

「徘徊花饺」

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材 料
面粉300g,玉葱半个,红菜头半个,食用油2勺,盐2茶匙;饺子馅自选,参照他事他说加以考察:肉末200g,黄酒53%勺,独蒜1勺,盐少量,披垒粉小量,玉葱40g,青葱20g。

▼将铁黄面团包裹杏黄面团,稍微揉细一些,将大面团切成一个个小面团,面板上撒一些白面。

▼将甜菜切丝,归入和弄机,兑入70ml的水,打成红菜头汁,过筛。

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▼取150g面粉,参加一勺菜籽油和50g红菜头汁,盐少量,揉成面团。

▼凉皮里包进按个人口味调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉同样的饺子就做到了~

▼取其他150g面粉,插手1勺油,20g红菜头汁,和20g水,揉合成粉墨绿的面团。七个颜色的面团都揉光滑后,用保鲜膜包装,常温中放置30秒钟。

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▼如图所示将面团擀平整,或是长条状再切成小面团,擀成小凉皮。四片相叠放放成一排。放上调好的肉馅。

▼对折,将肉馅包裹,从一边将凉粉卷起,稍微调解一下尾巴的模样,就足以放进蒸笼里,蒸熟后,美味与姿色均满分的刺客饺就完事了~

霓虹饺子

「波斯菜饺子」

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材 料
饺子皮:中筋面粉285g,水175ml,盐1茶匙;饺子馅:蟹肉180g,葱头45g,鲜姜碎2茶匙,芝麻酱2茶匙,包菜150g,玉奶粉2茶匙,甜生抽1勺,胡葱2条,葡萄籽油1勺。

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材 料
中筋面粉480g,紫莲花白汁水90ml,赤根菜汁水90ml,青菜汁水90ml,水90ml。

▼将鹦鹉菜和水在和弄机中打成飞龙菜汁,过筛。

▼将紫洋白菜、红根菜、红萝卜榨汁,过筛。

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▼在碗中,将面粉和盐混合,参加赤根菜汁和正好热水,轻轻揉合,揉至光滑,不粘手。(感觉干时,便加一丢丢水,继续揉)

▼将面粉分成4分,当中混入3种区别的汁,都揉成面团。

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▼将面团揉成长形,切成相等大小的小面团。然后用保鲜膜包住,平常的温度中发酵1-2钟头。

▼将面团切开,揉成长条。

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▼将面团揉成饺子皮的轻重,直径约8毫米的轻重。

▼将暗黄的面团揉平整,裹住淡黄的面团,再裹上石青的面团,最终将黄绿面包裹在最外层。

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▼然后将面团揉成饺子皮大小,包入和弄好的馅料,捏合成型。下锅煮熟,餐桌子的上面的一道“彩虹”就做好了~

▼将肉馅与调味剂掺和均匀。

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▼包入适当的数量的肉馅,捏合成型。

徘徊花饺

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▼喜欢细软的饺子皮,能够水煮或蒸熟。

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材 料
面粉300g,葱头半个,红菜头半个,火麻油2勺,盐2茶匙;饺子馅自行选购,参照他事他说加以考察:肉末200g,黄酒50%勺,独蒜1勺,盐少量,披垒粉一点点,球葱40g,分葱20g。

▼喜欢香脆可口的,就煎熟,外皮焦香酥脆,蘸着醋和海鲜酱,一口三个香!

▼将甜菜切成条,放入搅和机,兑入70ml的水,打成红菜头汁,过筛。

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▼取150g面粉,到场一勺猪油和50g红菜头汁,盐少些,揉成面团。

外面吃的花花绿绿饺子怕是加了色素,自个儿做风趣、好吃,还能够放九18个心~

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图像和文字来源互连网

▼取其余150g面粉,插足1勺油,20g红菜头汁,和20g水,揉合成粉浅橙的面团。七个颜色的面团都揉光滑后,用保鲜膜包裹,常温中放置30分钟。

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▼如图所示将面团擀平整,或是长条状再切成小面团,擀成小凉粉。四片相叠放放成一排。放上调好的肉馅。

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▼对折,将肉馅包裹,从三只将凉皮卷起,稍微调治一下尾巴的模样,就足以放进蒸笼里,蒸熟后,美味与姿首均满分的徘徊花饺就大功告成了~

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鹦鹉菜饺子

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材 料
饺子皮:中筋面粉285g,水175ml,盐1茶匙;饺子馅:蟹肉(自行选购)180g,玉葱45g,紫姜碎2茶匙,花生酱2茶匙,莲花白150g,波伦塔2茶匙,甜老抽1勺,小葱2条,菜籽油1勺。

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▼将波斯菜和水在搅动机中打成红根菜汁,过筛。http://m.lanyaa.com/meishi/

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▼在碗中,将面粉和盐混合,插足红根菜汁和适度热水,轻轻揉合,揉至光滑,不粘手。(认为干时,便加小量水,继续揉)

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▼将面团揉成长形,切成相等大小的小面团。然后用保鲜膜包住,平常的温度中发酵1-2钟头。

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▼将面团揉成饺子皮的大大小小,直径约8分米的大大小小。

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▼将肉馅与调味料搅动均匀。

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▼包入适当的数量的肉馅,捏合成型。

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▼喜欢细软的饺子皮,能够水煮或蒸熟。

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▼喜欢香脆可口的,就煎熟,外皮焦香酥脆,蘸着醋和花椒酱,一口贰个香!

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给生活加点调料,你会认为每一日的生存幸福感也会很强,幸福感都藏着这一个生活情趣里。

外面吃的有滋有味饺子怕是加了色素,自个儿做有意思、好吃,还是能放九十几个心~重返和讯,查看越多

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