可口又简约,一天一种

原标题:1根茄子,一个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单!

鸡蛋饼是一款营养,又令人喜爱的美味的吃食,关键还不费时费事,每一日只需早起几秒钟,就足以成立又鲜美,又鲜美的鸡蛋饼当作早餐了。

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1根茄子,3个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简便,一起来学学看看吧!

平生上班,不吃早餐或早早率率的在外围买点早餐,太对不住本人了,一顿可口而正规的早饭不但能给大家充足的养分,仍是能够令大家整天精力十足,工效更高。

亟待预备的食材有:茄子、鸡蛋

鸡蛋豆渣饼

具体做法:

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1豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

1.将茄子去蒂后洗净,切成薄片,放入碗中;

2豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,参与凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

2.倒入适量面粉,搅拌均匀,让每片茄子都足以粘下面粉;

3平锅入油一小点倒入部分面糊摊平,煎至两面雪白即可。

3.取一个小碗,碗中打入四个鸡蛋,加半茶匙盐搅拌均匀;

葱花鸡蛋饼土豆鸡蛋饼

4.平底锅倒入适量油,油热后用筷子夹一片茄子,放入蛋液中裹均匀后,下入锅中;

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5.比照刚刚的办法,将茄子一片片放入锅中用小火煎;

1土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

6.一面煎好后翻一面,煎至两面灰色即可出锅装盘;

2马铃薯洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

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3平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金棕后取出。

7.取1个小碗,碗中倒入适量番茄酱,少量胡萝卜素,在进入清水搅拌均匀;

鸡蛋卷饼

8.锅中留少许底油,倒入刚刚调好的酱汁,熬至汤汁浓稠即可;

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9.将熬好的鲜橙汁倒在茄饼上,一道美味的茄子饼早餐就抓实了,希望大家能够欣赏!

1面粉半碗、鸡蛋一个、糖类、白芝麻、油、盐4克。

图片 8归来博客园,查看越来越多

2白面、水、粗纤维、盐、适量油混合,搅拌均匀;

主要编辑:

3平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在表皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

4撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成红色即可切块装盘,切个黄瓜丝卷里面卓殊不错的。

西红柿鸡蛋饼

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1鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

2鸡蛋打入碗中打散;西红柿热水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

3鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全体放入碗中,搅拌均匀;

4将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

芹菜叶鸡蛋饼

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1芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

2芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进三个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;

3平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,煎至两面墨玉绿即可;

4用饼干模具切出种种模样即可上桌更受男女欢迎。

香菇鸡蛋饼

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1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。

2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入当中,倒入适量的水搅拌均匀;

3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;

4平底锅倒入少量油,两面煎至浅灰即可出锅。

胡萝卜鸡蛋饼

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1胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

2红萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,参与适量的盐,再度搅动均匀;

3平底锅内放入适量的油,用勺子将方便面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面水晶绿中间熟透即可出锅。

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作者:《厨讯》编辑部

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