天气凉了,我深受妻儿做是菜,营养丰富,儿子每次都见面吃上等同很碗。这6鸣家常汤,清淡又味美,暖心又暖胃,做法也易于。

本题:天气凉了,我给亲人开此菜,营养丰富,儿子每次都见面吃上一致良碗

原标题:这6道家常汤,清淡又味美,暖心又暖胃,做法呢不麻烦

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金秋,天气日趋转凉,但要么余热未排,人的感觉到就是单调异常。所以特别适合吃部分汤汤水水的,可以错过秋燥,开胃、补充水分、解腻的企图。分享这6志家常汤,清淡又味美,暖心又暖胃,做法为无为难,下面看看有无出若嗜的汤

豆腐素有“植物肉”之美名。豆腐的消化吸收率达到95%上述。两多少片豆腐,即可满足一个人数同一上钙的需要量。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多烹饪方法,并有着营养,有补养养身的意。而且消化率高,很爱给人体吸收利用。豆腐配油菜还有清肺止咳的意图。

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天气渐渐凉了,做道这个汤为家属吃,吃了却浑身热乎乎,营养尚均,家里的幼儿十分喜欢吃,每次都见面吃上亦然坏碗,补钙又胜筋骨,你吧来学会它做让亲人吃。必威官网 3

【油菜豆烂丸子汤】

【鸡肉丸子豆腐汤】

资料:豆腐1片、油菜1拿、梅花肉300克、鸡蛋1个、香油1汤匙、盐适量、葱1截、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙

资料:鸡胸肉250克、豆腐1片、油菜5棵、香油1汤匙、盐适量、葱1段落、姜10限量、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙

做法:

做法:必威官网 4

1.准备好所需要资料,油菜洗都,将叶子掰下来待用

1.拿豆子烂切成多少片必威官网 5

2.以豆腐切成都匀的有点片,将梅肉剁成肉馅

2.将鸡肉剁成泥,放在大碗内参加葱末、姜末、料酒、淀粉、少许胡椒粉,少许盐、用筷子朝一个方向搅至上劲(盐要掉放,有硌咸味即可)必威官网 6

3.用肉馅放在碗中,加入鸡蛋,淀粉,切得碎一些的葱末和姜末,料酒,少许盐,少许白胡椒粉,用筷子朝一个趋势搅匀上所向无敌

3.油菜洗都,大片段的切成两段子必威官网 7

4.锅加水烧起,加入姜末,豆腐,烧起煮几分钟

4.锅加水烧起,下适合豆腐及姜末烧开煮5分钟必威官网 8

5.用火调小,让汤保持微开,将肉泥放入手中在虎口挤出丸子,另一个亲手将一个汤匙,将蛋挖下去,放在汤中,将球全部依样做好在汤中

5.关小火,将鸡肉放于右手被由鬼门关往外挤出丸子,左手用勺子接住然后放入锅内,开大火将汤烧开必威官网 9

6.开大火,待蛋全部煮制漂上来,撇干净浮沫,下可油菜煮制颜色变死绿,加入盐调味,关火,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可,喜欢吃胡椒粉的,也可每当汤中添加有的白胡椒粉调味,一碗猪肉丸子汤就是好上桌了

6.待珠子煮至飘起时,下切油菜,煮1-2分钟,加入盐调味,关火,淋入香油,撒上相当胡椒粉,搅匀即可必威官网 10

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烹调技术:
将鸡肉泥里加入料酒和胡椒粉能去除肉腥味,把球煮到飘起,丸子虽凡熟了,盐要后放调味归来搜狐,查看更多

【虾皮冬瓜汤】

责任编辑:

资料:冬瓜500克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段落、姜2切片、白胡椒粉1/2茶匙、

做法:

1.以冬瓜切去外皮和瓜瓤,虾皮投洗干净,葱切葱花,姜切末

2.将冬瓜切成0.5厘米厚的片待用

3.锅加水烧起,下可虾皮和姜末,煮几分钟,将虾米的新鲜煮出来

4.生切冬瓜,中火将冬瓜煮到变得半晶莹剔透状态,将可盐调味,关火

5.淋入香油,撒上葱花,白胡椒粉,搅拌均匀,盛出即可,
不爱好吃胡椒粉的可免用放

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【豆腐虾皮油菜汤】

材料:豆腐1块、虾皮1汤匙、油菜4棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、

做法:

1.备好所急需资料,油菜洗都,虾皮投洗干净,将菜叶子剥开待用

2.拿豆子烂切成多少片

3.锅加水烧起,下切虾皮,姜末煮2-3分钟,将虾米的鲜味煮出来

4.下蛋称豆烂烧起,撇去浮沫,中火煮5-6分钟

5.产入油菜叶,大火炖至油菜叶颜色变充分绿,加入盐调味,关火,淋入香油(也可是加有白胡椒粉调味)搅拌均匀,盛出即可

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【白萝卜粉丝丸子汤】

材料:白萝卜1完完全全、鸡胸脯肉250限制、粉丝1管、香菜1蔸、鸡蛋1个、香油1汤匙、盐适量、葱1截、姜2切开、白胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、淀粉2汤匙

做法:

1.食材必威官网备齐,白萝卜刮去皮洗都,将萝卜擦成丝,鸡肉去丢筋膜,再剁成肉泥

2.将鸡肉泥放进那个碗内,放入葱末、姜末、料酒、淀粉、少许白胡椒粉、少许盐,在磕入一个鸡蛋

3.用筷子朝一个势头搅均匀上劲,

4.锅加水烧起,下适合姜末,再下入萝卜丝煮5分钟

5.关小火,将肉馅放于左手被从鬼门关往外挤出丸子,右手用勺子接住然后放入锅内(或者用勺子挖起球的形制)开大火将蛋煮至飘起,下称粉丝,烧起,加入盐调味,关火

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【冬瓜骨头汤】

材料:冬瓜500克、筒骨2根、香菜1棵、姜1块、料酒1汤匙、盐适量、

做法:

1.备好所待资料,将骨头棒洗都,锅加水,冷水下适合骨棒,加入1勺料酒,2片姜,烧起,撇去浮沫,煮尽血水后捞出雪都

2.锅内重新加入水,一次性将水放足,烧起,下适合骨棒,加入两切片姜,烧起,小火煮制1钟头

3.中间,将冬瓜切去皮、去瓤,再切成块

4.暨时间后,下入冬瓜继续煮10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止,关火,加入盐调味,撒入香菜,盛出即可,也只是加以有白胡椒粉和香油调味

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【小白菜菌菇汤】

材料:小白菜250克、白玉菇150克、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片、做法:

1.备好所要资料,小白菜择洗干净,将小白菜切成寸段待用

2.用白玉菇切去根部,大一部分之撕成两半,浸泡洗都,虾皮投洗干净

3.锅加水烧起,下适合姜末、虾皮,煮1-2分钟,下切白玉菇烧起,煮几分钟

4.生称小白菜,煮至小白菜颜色变充分,加入盐调味,关火,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可回去搜狐,查看更多

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