肉菜里面加点它,清爽开胃又解腻!熊猫GO | 台风里之略情调【香蒜蜂蜜煎鸡扒】

本来题:肉菜里面加点它,清爽开胃又解腻!

令风天,外面狂风暴雨,屋内悠哉悠哉地大快朵颐在徐生活。一盏清茶,一据小说,惬意的早晨。中午底午宴为继承着就情调,一份香蒜蜂蜜煎鸡扒,一碗青瓜沙律,一海柠檬和。简单不过细,看正在清爽,吃得不错!

博女童还很欣赏柠檬这种食物,虽然她吃起有些酸,很不便像另水果一样一直食用;但无论是是与茶类搭配、还是同各种果品制成饮料,味道还深不利哦~

香蒜蜂蜜煎鸡扒

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材料:鸡胸肉500g、大蒜6瓣、蜂蜜适量、胡椒粉适量

越是大家都指向它们的美白效果坚信不疑,让它在夏季益遭遇追捧!不过,柠檬除了美白,其他的意图吧是拒绝轻视呢~比如清热化痰、解暑开胃、抗菌消炎,还会防心血管病哦!

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1鸡胸肉去丢筋膜,从中间日益切开分成两雅块,两面对均匀抹上积雪及胡椒粉;

本来,除了制成饮料,柠檬还得在到各种肉类中,不仅味道更了不起清爽、不腻,还能叫您的精神振奋、食欲好开~

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2分外蒜剁成蒜泥或小粒,加入蜂蜜中,倒入少许油,将该打均匀;

百香果柠檬鸡爪

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3鸡肉放碗里,倒入搅拌好的酱料,抹匀鸡肉少冲,保鲜膜封好,冰箱冷腌1钟头;

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by初味日记

4锅中倒少许油加热,将腌制好之鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中煎制;

·主料·

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鸡爪|10只

5做菜至两当金黄,筷子能够自由捅穿鸡肉即可;

百香果|1个

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柠檬|半个

6将腌制的酱汁,煮沸,淋以鸡扒上,适量加有西兰花以及橙子,美味即成为!

黄瓜|1根

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·辅料·

微贴士:煎鸡扒重点是时的支配,煎的时先用大火,再转小火慢煎。这样炒出的鸡扒才能够外焦内嫩。

酱油|1汤匙

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姜|1小块

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蒜末|适量

洋葱|1/4个

香菜|1根

辣椒|2个

辣椒粉|1茶匙

胡椒粉|1/2茶匙

盐|适量

糖|1茶匙

油|适量

清酒|2汤匙

·做法·

1.鸡爪冷水下锅,倒入清酒,放入姜片。

2.开战煮至沸腾,撇去废品,继续煮15~20分钟,煮好的鸡爪捞出了冷水降温后沥干水分备用。

3.黄瓜切成块,洋葱切丝,辣椒切成小圈;柠檬切片,百香果对半切开。

4.鸡爪倒入大碗中,放入黄瓜、洋葱、辣椒、香菜,碗吃翻腾酱油、油,蒜末、姜末、辣椒粉、胡椒粉、盐、糖搅匀。

5.调味汁倒入鸡爪和配料中,把百紧俏果肉开到碗吃,放入柠檬片。

6. 打均匀后放冰箱冷藏30~60分钟,使该鲜美,装盘后即可食用。

小贴士

1.
鸡爪可以挑选非正规的还是冰鲜的。鸡爪的指甲被收藏有成千上万细菌,建议减少了又理。

  1. 购进掉之鸡爪太非常,可以把鸡爪切成2~3截,方便入味。

3.
鸡爪冷水下锅,是为着把鸡爪中之水污染东西同血沫逼出来。所以这步不要偷懒哦!

2

蜜汁柠檬鸡肉丁

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by 宝宝辅食达人原创

·主料·

鸡胸肉|150g

鸡蛋|1个

柠檬|半个

·辅料·

蜂蜜|10g

玉米淀粉|16g

面包糠|5g

蒜|1瓣

·做法·

1.鸡胸肉洗都,切小片;蒜洗都去皮,切成末。

2.拿鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,切好的鸡胸肉小片入雅碗中,加入少许积雪及准备好的蛋白,搅拌均匀,腌制10分钟。

3.面包糠倒入碗吃,加入玉米淀粉,混合均匀。

4.腌制好之鸡胸肉放入碗中,均匀的吸上包糠和淀粉。

5.小碗中翻腾蜂蜜,挤入适量的柠檬汁,加入少许酱油、玉米淀粉,倒入适量的清水,搅拌均匀至无砟,倒入准备好的蒜末,调成酱汁。

6.煲中初步小火,平底不糊锅上刷薄薄的油,鸡肉放入锅中,煎到两对金黄。

7.当半当还炒成金黄色之后,就用调整好之酱汁全部都倒进,不断翻炒直至酱汁完全收干。

8. 蜂蜜柠檬鸡肉丁就产生锅啦,撒上芝麻会更香哟~

小贴士

1.
尽可能将鸡肉切成1~1.5cm,大小一样的肉丁,这样以煎制的进程被不过若其都匀受热。

  1. 煎制过程遭到如从头小火,要硬着头皮多翻面几不良,这样如果鸡肉块更快的炒到熟透。

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柠檬虾仁

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by 食客祥妈

·主料·

虾仁|100g

柠檬汁|20g

·辅料·

盐|2g

蒜|4瓣

甜椒粒|10g

橄榄油|20g

香菜|1根

黑胡椒碎|适量

·做法·

1.虾仁解冻,用小刀将虾背破开,放入盐和10g蒜蓉,放到冰箱冷藏腌制30分钟。

2.蒜、甜椒、香菜切碎末备用;将20g蒜蓉炒香,加入虾仁炒熟,加入甜椒碎。

3.炒匀后关火,加入柠檬汁拌。装盘,撒上香菜与有限黑胡椒碎即可。

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柠香鸡扒

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by daogrs小厨娘蜜蜂

·主料·

错开骨鸡腿肉|2块

番茄|2个

柠檬|1个

胡萝卜|1根

·辅料·

蒜|1瓣

黑胡椒粉|2g

香草碎|5g

生抽|2汤匙

蜂蜜|2汤匙

·做法·

1.以蒜剁碎成粒,倒入酱油中调成酱汁。

2.拿鸡扒洗都,酱汁倒上鸡扒,再撒上黑胡椒粉,腌制2钟头以上。

3**.
**番茄、胡萝卜切片,加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合,淋上蜂蜜腌1时左右。

4. 柠檬切片待用,在烤盘铺上锡纸,然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。

5.每当蔬菜表面铺上鸡扒,最后在鸡扒上铺设上柠檬片,淋上有数腌制鸡扒的酱汁。

6.放入烤箱中下层,200℃烘烤20分钟,烤及鸡扒表面上金黄色即可出炉。

7.装盘后即可食用,搭配蔬菜味道又好哦~

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